DARTO Curar una Sarten de Hierro from DARTO on Vimeo.

CURADO

  • Lavar y secar la sartén
  • Humedecer un papel absorbente (Rollo de cocina, servilleta) con aceite de maíz, girasol u oliva.
  • Untar una fina capa de aceite por toda la sartén, tanto la superficie de cocción como la que estará expuesta al fuego. El mango no hace falta aceitarlo
  • Colocar a fuego máximo en una hornalla durante 10 a 15 minutos.
  • Sacar del fuego y esperar a que baje un poco la Temperatura de la Sartén.
  • Repetir 3-4 veces lo mismo (No lavar entre ciclos de curado pero si untar una nueva capa de aceite)

                   ¡Lo fundamental para lograr un curado óptimo es Usarlas mucho!

 

MANTENIMIENTO

  • No lavar en lavavajillas
  • Recomendamos lavarla enérgicamente.
  • Para el lavado puede utilizarse cualquier material y detergentes (incluso esponja metálica)

               ¡SECAR LA SARTEN DESPUES DE LAVAR! No dejar en remojo ni escurriendo