Este año por error se fabrico una tanda de Sartenes de 27 cm en 4 mm de espesor en lugar de 3 mm como se hace siempre.

Consideramos que da la ventaja de conservar mas calor y como contra que es mas pesada.  

 

Sartén n.27

- 27 cm de diámetro externo

- 23 cm diámetro interno ( zona plana de cocción )

- 4 mm de espesor 

- 100% acero

- Color oscuro 

Características generales: https://www.darto.org/nuevos-mejoras/

 

UNA SOLA PIEZA

- Estampadas en una sola lamina de hierro de 3mm, sin soldaduras ni remaches.

- Soporta el uso de elementos punzantes.

- La capacidad antiadherente del hierro curado, mejora con cada uso.

- Por su espesor y materialidad mantiene las altas temperatura con gran eficiencia, especial para dorar de forma rápida piezas precocidas (Sous-vide) sin pasarlas de punto o sellar carnes sin extraer jugos excesivamente.

- El acero laminado no se quiebra a diferencia de la fundición de hierro.

Sarten 27 Espesor 4 mm ( Edicion limitada sin descuento )
$1.500,00
Cantidad
Sarten 27 Espesor 4 mm ( Edicion limitada sin descuento ) $1.500,00

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Consideramos que da la ventaja de conservar mas calor y como contra que es mas pesada.  

 

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- 27 cm de diámetro externo

- 23 cm diámetro interno ( zona plana de cocción )

- 4 mm de espesor 

- 100% acero

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UNA SOLA PIEZA

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- Soporta el uso de elementos punzantes.

- La capacidad antiadherente del hierro curado, mejora con cada uso.

- Por su espesor y materialidad mantiene las altas temperatura con gran eficiencia, especial para dorar de forma rápida piezas precocidas (Sous-vide) sin pasarlas de punto o sellar carnes sin extraer jugos excesivamente.

- El acero laminado no se quiebra a diferencia de la fundición de hierro.